Entenda o conceito de foodtech e saiba o seu impacto no futuro da alimentação. A humanidade enfrenta muitos desafios, e a alimentação certamente é um dos mais preocupantes. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a produção mundial de alimentos deverá crescer em torno de 70% até 2050 para conseguir atender […]
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Tecnologia e alimentação: a combinação do empreendedorismo
56% dos brasileiros fazem pedidos via delivery de comida online. Comprovando que tecnologia e alimentação são um ótimo complemento para empreender. Segundo o IFB (Instituto FoodService Brasil), 80 milhões de consumidores passam pelos mais de 9.600 estabelecimentos credenciados por mês. A Abrasel (Associação brasileira de bares e restaurantes) aponta números muito maiores. São mais de […]